Willkommen auf unserem Hof!

Der Moorhof Stalling ist ein familiengeführter Öko-Betrieb mit etwa 100 Tieren. Unsere Tiere stammen überwiegend aus eigener Aufzucht und werden auf Moorflächen in der Wesermarsch und im Ammerland gehalten. Seit mehr als 15 Jahren sind wir als Öko-Betrieb zertifiziert.
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Unser Bio-Hof

Unser Hof ist ein reiner Grünlandbetrieb. Wir betreiben den Moorhof Stalling seit 1988, seit 2003 sind wir als Öko-Betrieb zertifiziert (DE-ÖKO-006).

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Die Tierhaltung

Unsere Tiere werden artgerecht gehalten. Während der Sommermonate weiden sie auf Moorflächen in der Wesermarsch und im Ammerland.

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Unsere Erzeugnisse

Unsere Produkte werden ausschließlich ökologisch erzeugt. Sie stammen aus nachhaltiger Landwirtschaft, mit Respekt vor der Natur und den Tieren.

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Bio logisch!

Von unserem Hof zu Ihnen

Unsere Produkte aus ökologischer Erzeugung können Sie unbedenklich genießen. Sie sind gesund und sie schmecken einfach besser. Sie können die Produkte direkt von unserem Hof beziehen – momentan noch über unser Bestellformular, in Kürze auch über unseren Online-Shop.

Unsere Produkte

Bio-Milch

Die Milch unserer Kühe wird von der Biomolkerei Söbbeke zu leckeren Bio Milchprodukten verarbeitet.

Bio-Fleisch

Unser Fleisch aus ökologischer Erzeugung ist von hervorragender Qualität und ausgezeichnetem Geschmack.

Bio-Wurst

Unsere Wurstprodukte enthalten feinstes Rindfleisch in Bio-Qualität – ein Hochgenuss aus der Wesermarsch.

Rezept des Monats

Gekräutertes Roastbeef

Unser Rezept des Monats, Roastbeef einmal anders: Gekräutertes Roastbeef vom Bio-Rind.
Hauptzutaten: Roastbeef vom BIO-Rind
Nebenzutaten: Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Salbei, Majoran, Dill, Semmelbrösel.
Dazu Bratkartoffeln und Joghurtdip, warmes Baguette mit Kräuterbutter, grüner Salat.

Förderung durch die Europäische Union

Niedersachsen und Bremen fördern die ländlichen Räume mit dem gemeinsam aufgestellten ELER-Programm PFEIL („Programm zur Förderung der Entwicklung im ländlichen Raum Niedersachsen und Bremen 2014-2020″). Damit werden wichtige Impulse für eine umweltverträgliche Landwirtschaft und die nachhaltige Entwicklung der ländlichen Räume gesetzt.

Der Moorhof Stalling erhält die folgende Förderung:

Ökologischer/biologischer Landbau

Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.

Ausgleichszulage

Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe in Gebieten unterstützt, die aus erheblichen naturbedingten Gründen benachteiligt sind. Ziel ist die dauerhafte Nutzung durch die Landwirtschaft und der Erhalt von nachhaltigen Bewirtschaftungsformen.

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Verkauf

Wir verkaufen auf Vorbestellung mindestens einmal im Monat freitags von 12.00 – 14.00 Uhr direkt.
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